ในช่วงไม่กี่สัปดาห์มานี้ อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ตีเป็นประเด็นในการอภิปรายของสื่อ เกี่ยวกับแนวทางการดื่มแบบใหม่ของออสเตรเลีย แนวปฏิบัติเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของออสเตรเลียอยู่ระหว่างการพิจารณาอย่างต่อเนื่องโดย National Health and Medical Research Council (NHMRC) โดยร่างแนวทางใหม่คาดว่าจะเผยแพร่ในเดือนพฤศจิกายน อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ระบุว่าแนวทางปฏิบัติในปัจจุบัน (การดื่มสองมาตรฐานต่อวันและสี่ครั้งในการดื่มหนักทุกครั้ง)
รุนแรงและแสดงความกังวลว่าแนวทางปฏิบัตินี้อาจถูกทำให้รัดกุมยิ่งขึ้น
อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกมีความกระตือรือร้นมากขึ้นในการพยายามบ่อนทำลายวิทยาศาสตร์ที่พัฒนาขึ้นเรื่อยๆเกี่ยวกับอันตรายที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาทำเงินจากการผลิต การส่งเสริม และการขาย สิ่งนี้ค่อนข้างไม่น่าแปลกใจเนื่องจากอุตสาหกรรมนี้จะมีผลกำไรน้อยลงอย่างมากหากเราทุกคนดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ คณะนักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาแนวทางการดื่มทั่วโลกโดยการประเมินหลักฐานที่ดีที่สุดและทันสมัยที่สุดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และสุขภาพ และกำหนดระดับการบริโภคที่อาจทำให้ผู้คนมีความเสี่ยง จากนั้นจะให้ข้อมูลแก่บุคลากรทางการแพทย์และประชาชนทั่วไป เพื่อให้ประชาชนใช้ข้อมูลในการตัดสินใจเกี่ยวกับการบริโภค แนวปฏิบัตินี้ไม่ได้กำหนดหรือออกกฎหมาย
แนวทาง ปัจจุบันของออสเตรเลีย ปี 2009 แนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรดื่มไม่เกินสองมาตรฐานต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงตลอดชีวิตต่อโรคหรือการบาดเจ็บที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ พวกเขาแนะนำให้ดื่มไม่เกินสี่มาตรฐานต่อครั้งเพื่อลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บและเสียชีวิต Alcohol Beverages Australia (ABA) เป็นองค์กรอุตสาหกรรมสำหรับผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับโลก รวมถึง Asahi Brewers จากญี่ปุ่น Diageo Spirits จากสหราชอาณาจักร Pernod Ricard จากฝรั่งเศส Coca-Cola Amatil จากสหรัฐอเมริกา และอื่นๆอีกมากมาย การรวมกลุ่มอุตสาหกรรมหลายกลุ่มเพื่อล็อบบี้รัฐบาลเป็นกลยุทธ์หลักที่พัฒนาโดยอุตสาหกรรมยาสูบ
การทบทวนหลักเกณฑ์การดื่มของออสเตรเลียของ NHMRC เปิดให้สาธารณชนเสนอเรื่องผลกระทบต่อสุขภาพของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จนถึงเดือนมกราคม 2017 ในเวลานี้ ABA ได้ส่งรายงานที่อ้างว่าการดื่มแอลกอฮอล์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน พวกเขาขอให้การตรวจสอบคำนึงถึงสิ่งนี้ในการร่างหลักเกณฑ์ใหม่ ๆ
หลักฐานล่าสุดแสดงให้เห็นว่างานวิจัยก่อนหน้านี้มีข้อบกพร่องอย่างมาก
ในแง่ของความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับโรคหัวใจความดันโลหิตมะเร็งเต้านมและ การเสียชีวิต โดยรวม
เราทราบดีว่าการดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ ปาก หลอดลม กล่องเสียง หลอดอาหาร ตับ และเต้านม องค์การอนามัยโลกจัดให้แอลกอฮอล์เป็นสารก่อมะเร็งประเภทที่ 1เช่นเดียวกับแร่ใยหินและยาสูบมานานหลายทศวรรษ
นอกจากการอ้างประโยชน์ของการดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ยังต้องพิจารณาถึงกรณีนี้ ABA ได้เปรียบเทียบแนวทางการดื่มในประเทศต่างๆ ในการทำเช่นนั้น พวกเขาพยายามเน้นย้ำว่าแนวทางปฏิบัติของออสเตรเลียนั้น ‘เข้มงวด’ กว่าประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่
ในการทำความเข้าใจตัวเลขเหล่านี้ ความแตกต่างของระดับการดื่มแล้วขับเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณา ผู้ชายต้องใช้เครื่องดื่มมาตรฐาน 4 แก้วโดยเฉลี่ยเพื่อให้ได้ 0.05 ในเวลาสองชั่วโมง และประมาณ 7 แก้วมาตรฐานเพื่อให้ได้ 0.08 นี่เป็นความแตกต่างอย่างมากสำหรับพวกเราส่วนใหญ่
ประเทศที่มีแอลกอฮอล์ 0.08 มก. ต่อเลือด 1 ลิตรตามที่กฎหมายกำหนด ยินดีที่จะยอมรับความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุทางรถยนต์มากกว่า 0.05 ของออสเตรเลียถึง สามเท่า
กลยุทธ์การหมุนนี้สามารถคาดเดาได้ อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อสู้มานานหลายทศวรรษเพื่อรักษาผลกำไรจากความปลอดภัยสาธารณะโดยไม่สนใจสิทธิของผู้บริโภคในการทราบเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ของตน และอันตรายที่เกี่ยวข้อง
พวกเขาต่อสู้กับขีดจำกัดการดื่มแล้วขับที่ 0.05 ในช่วงปี 1950 และประสบความสำเร็จในการหยุดยั้งไม่ให้รัฐบาลออสเตรเลียบอกเราเกี่ยวกับความเสี่ยงมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น ในขณะที่ผู้กำหนดนโยบายได้เสนอป้ายเตือนที่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรคมะเร็งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่สิ่งนี้ก็ยังไม่เกิดขึ้น
ขณะนี้ ABA กำลังต่อต้านการเตือนอย่างชัดเจนว่าการดื่มของผู้บริโภคเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์โดยการติดฉลากบังคับบนภาชนะบรรจุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด โดยระบุว่าเป็น “ข้อมูลที่มากเกินไป”
ตัวอย่างเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมยังคงพยายามอย่างแข็งขันเพื่อให้ความรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับอันตรายของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไร
อ่านเพิ่มเติม: แอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง แต่อย่าไว้ใจอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะให้ข้อเท็จจริงแก่คุณโดยตรง
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราได้เห็นสิ่งเหล่านี้มาก่อนโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาสูบหรือ “ยาสูบรายใหญ่” ซึ่งก่อนหน้านี้ใช้กลยุทธ์เพื่อลดความกังวลด้านสุขภาพและชะลอการออกกฎหมายที่มีผลบังคับใช้
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่า ABA กังวลเกี่ยวกับผลกำไรของผู้บริหารองค์กรของตนหรือ ไม่ดังนั้นจึงพยายามโน้มน้าวการพิจารณาผ่านการรณรงค์ผ่านสื่อ ซึ่งคล้ายกับที่อุตสาหกรรมยาสูบใช้ก่อนหน้านี้
